糖質が好きな人こそ知っておきたいビタミンB1｜疲れ・肌荒れ対策につながる食生活のポイント【熊本エステ・新市街】 | 熊本市中央区のエステならViV熊本 (旧 AK Esthetics)| ブログ

「甘いものが大好きで、ついつい毎日食べてしまう」

「ご飯やパン、麺類が好き」

「しっかり食べているのに疲れやすい」

「最近、肌荒れや肌のくすみが気になる」

そんな方に、ぜひ知っておいてほしい栄養素がビタミンB1です。

ビタミンB1は、糖質からエネルギーをつくる過程に関わる重要な栄養素です。

美容というと、化粧品やフェイシャルなどの「外側からのケア」に目が向きがちですが、肌を健やかに保つためには、毎日の食事・睡眠・生活習慣まで含めて考えることが大切です。

今回は、熊本市中央区・熊本新市街のエステティシャンの視点から、糖質とビタミンB1の関係、食事での摂り方、そして美肌のために見直したい生活習慣について解説します。

そもそもビタミンB1は何をしているの？

ビタミンB1は水溶性ビタミンの一つで、特に糖質をエネルギーとして利用するための代謝に関わっています。

私たちがご飯やパン、麺類、果物、砂糖などから摂った糖質は、体内でブドウ糖などに分解され、エネルギー源として利用されます。

その過程でビタミンB1が必要になります。

つまり、糖質を食べること自体が悪いのではありません。

「糖質を摂らない」ではなく、「糖質を含めたバランスの良い食事を摂り、必要な栄養素を不足させない」ことが重要です。

「糖質が好き＝ビタミンB1を大量に摂る」ではありません

ここは美容や健康を考えるうえで、とても重要なポイントです。

糖質を多く食べるからといって、自己判断でビタミンB1のサプリメントを大量に摂ればよいわけではありません。

ビタミンB1の必要量は、年齢や性別、エネルギー摂取量などによって異なります。厚生労働省の2025年版「日本人の食事摂取基準」では、例えば30～49歳の場合、推奨量は男性1.2mg/日、女性0.9mg/日とされています。

まずはサプリメントよりも、普段の食事から必要な栄養素をバランスよく摂ることを意識しましょう。

こんな食生活になっていませんか？

美容のカウンセリングをしていると、肌のお悩みだけでなく、毎日の食事についてのお話を伺うこともあります。

特に注意したいのが、次のような食生活です。

• 朝食を抜いて、昼にパンや麺だけを食べる
• 忙しくてインスタント食品だけで食事を済ませる
• 白米・パン・麺などの主食に偏りやすい
• 甘いお菓子やジュースを頻繁に摂る
• 肉・魚・卵・大豆製品などの主菜が少ない
• 野菜や果物をほとんど食べない
• 食事よりもサプリメントに頼りすぎている

このような食生活では、ビタミンB1だけでなく、たんぱく質や鉄、ビタミン類、ミネラルなど、さまざまな栄養素が不足する可能性があります。

ビタミンB1を含む食品を上手に取り入れよう

ビタミンB1は、毎日の食事から摂ることができます。

おすすめしたい食品

• 豚肉
• 大豆・大豆製品
• 玄米などの精製度が低い穀類
• ナッツ類
• 豆類

特に豚肉はビタミンB1を含む代表的な食品です。

「甘いものをよく食べるから、B1のサプリを追加しよう」と考える前に、普段の食事にビタミンB1を含む食品を取り入れることから始めてみましょう。

ビタミンB1は水溶性だから「調理」も意識

ビタミンB1は水溶性ビタミンです。

そのため、調理方法によっては水に溶け出すことがあります。

スープや煮汁などに溶け出した栄養素も一緒に摂れる料理にするなど、食材を無駄なく食べる工夫を取り入れるのもおすすめです。

ただし、調理方法だけを気にするよりも、まずは「毎日の食事が偏っていないか」を見直すことを優先しましょう。

ビタミンB1不足が気になるときはどうする？

ビタミンB1が著しく不足すると、脚気などの欠乏症につながることがあります。

脚気では、末梢神経障害や心機能への影響など、重い症状につながる場合があります。

ただし、「疲れている＝ビタミンB1不足」「肌荒れ＝ビタミンB1不足」と自己判断することはできません。

疲労や肌荒れには、睡眠不足、ストレス、食生活の偏り、紫外線、乾燥、ホルモン変化、皮膚疾患など、さまざまな原因があります。

サプリメントの「摂りすぎ」にも注意

ビタミンB1は水溶性ビタミンで、通常の食事から摂る範囲では過剰摂取を心配する必要は基本的にありません。

一方で、サプリメントや栄養補助食品を複数利用すると、意図せず特定の栄養素を多く摂取してしまうことがあります。

「美容に良さそうだから」「疲れているから」という理由だけで、複数のサプリメントを重ねて飲むのはおすすめしません。

まずは食事を整えること。それでも不足が疑われる場合は、医師・薬剤師・管理栄養士などに相談する。

この順番を意識しましょう。

美肌を目指すなら「糖質を抜く」より食べ方を見直す

「肌荒れするから糖質を全部やめよう」と極端な食事制限をする必要はありません。

糖質は身体にとって重要なエネルギー源です。

大切なのは、甘いお菓子や砂糖入り飲料だけに偏るのではなく、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を基本にすることです。

一つの食品だけで肌が劇的に変わるわけではありません。

毎日の食事を少しずつ整えることが、長期的な美容習慣につながります。

エステティシャンが見る「肌荒れしやすい人」の生活習慣

肌のお手入れでは、化粧品だけを見ていてはいけません。

実際に肌状態を確認すると、スキンケアだけでなく、睡眠・食事・紫外線・摩擦など、日常生活の習慣が肌状態に影響しているケースがあります。

よくあるお手入れNG

• 洗顔で肌をゴシゴシこする
• 肌荒れすると化粧品を次々に変える
• 毎日スクラブやピーリングをする
• 保湿をせずに「ベタつくから」と乳液やクリームを避ける
• 日焼け止めを塗らずに外出する
• ニキビや肌荒れを触ってしまう

肌をきれいにしたい気持ちが強いほど、ケアを「やりすぎる」ことがあります。

しかし、肌にはバリア機能があるため、落としすぎない・こすらない・刺激を重ねすぎないことも重要です。

お肌を健やかに保つために今日からできること

特別な美容法を始める前に、まずは基本的な生活習慣を整えましょう。

「お肌が生まれ変わる」という考え方ではなく、肌が本来持っているコンディションを健やかに保てる環境を毎日つくることを意識しましょう。

熊本新市街で美容と肌をトータルケア

肌のお悩みは、化粧品だけで解決できるとは限りません。

反対に、食事だけを変えればすべて解決するわけでもありません。

だからこそ、サロンケア＋ホームケア＋生活習慣をトータルで見直して健康的で美しいお肌を目指しましょう。

熊本市中央区・熊本新市街のViV熊本 (旧 AK Esthetics)では、お肌の状態を確認しながら、一人ひとりに合わせたフェイシャルケアやホームケアについてご提案しています。

「最近、肌荒れが気になる」「何をしても肌の調子が安定しない」「自分に合うスキンケアが分からない」という方も、まずは現在の肌状態を確認することから始めてみましょう。

お悩みの声